After All

Barista - Theista​

21 heures

PRÉSENTIEL

Public

Hôtellerie/Restauration.

Inter : 525€

Intra : 4050€

A LA FIN DE LA FORMATION, LE STAGIAIRE :

– Aura acquis les connaissances et techniques de base de l’analyse sensorielle et de la dégustation autour du café et du thé

– Saura régler, utiliser et entretenir le matériel

– Sera capable de réaliser une extraction à chaud, a froid et des infusions dans les règles de l’art

– Sera capable de reproduire les recettes de boissons à base de café, thé et infusions

– Sera capable de réaliser un motif simple de latte art

– Sera capable de proposer une offre variée de boissons à base de café / thé / infusion