14 heures
Présentiel
Public
Hôtellerie/Restauration.
Inter : 350€
Intra : 2700€
A LA FIN DE LA FORMATION, LE STAGIAIRE :
– Saura décliner une offre snacking variée et tendance
– Saura décliner une recette snacking classique en version veggie
– Aura acquis des techniques de dressage et de valorisation produits adaptés au fast casual