Idéal pour aller plus loin dans la mixologie !
7 heures
Public concerné
Cafés, Hôtels, Restaurants.
INTRA/INTER
Présentiel
– Aura acquis les techniques de bases de la conception de cocktails simples et classiques avec décoration simple.
– Saura reproduire à l’identique l’éventail de tous les cocktails classiques en appliquant les recettes de référence.
– Pourra concevoir une carte de cocktails