Serveur en restauration
Spécialisation Sommellerie

– Assurer les travaux préalables au service
– Gérer l’accueil des clients, les conseiller et prendre la commande
– Réaliser un service
– Mettre en place une salle
– Accueillir et conseiller les clients
– Prendre de commandes
– Effectuer un encaissement
– Maîtriser les techniques professionnelles d’organisation, de gestion d’une cave

– Conseiller et vendre des vins et autres boissons alcoolisées