Barista
perfectionnement des recettes
Développer ses compétences pour travailler dans un coffee shop
ou créer sa carte de boissons chaudes originale
7 heures
INTRA
A LA FIN DE LA FORMATION, LE STAGIAIRE :
– Maîtrisera des techniques de fabrication de boissons créatives à base de café
– Saura reproduire des dessins simples en vue d’une décoration sur la mousse de lait
– Aura acquis tout le vocabulaire professionnel du café
– Saura développer au travers de nouvelles compétences et connaissances acquises, une offre café unique et créative
CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE :
1. Apports théoriques
2. Ateliers pratiques