Développer ses compétences pour travailler dans un coffee shop
ou créer sa carte de boissons chaudes originale
7 heures
INTRA
– Maîtrisera des techniques de fabrication de boissons créatives à base de café
– Saura reproduire des dessins simples en vue d’une décoration sur la mousse de lait
– Aura acquis tout le vocabulaire professionnel du café
– Saura développer au travers de nouvelles compétences et connaissances acquises, une offre café unique et créative
1. Apports théoriques
2. Ateliers pratiques
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