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Pâtisserie "Sucrer autrement"

21 heures

PRÉSENTIEL

Public

Hôtellerie/Restauration.

Inter : 525€

Intra : 4050€

A LA FIN DE LA FORMATION, LE STAGIAIRE :

– Connaîtra les bases de l’alimentation saine et équilibrée

– Saura réaliser un petit-déjeuner et un brunch sous forme de buffet

– Aura les notions sur la production éthique et responsable en hôtellerie restauration