Sommellerie : science et service du vin
Un perfectionnement encore plus puissant, nécessite de bonnes bases…
7 heures
Public concerné
Cafés, Hôtels, Restaurants.
INTRA/INTER
Présentiel
A LA FIN DE LA FORMATION, LE STAGIAIRE :
– Aura acquis les clés rapides de la vente du vin
– Aura acquis les règles complètes des accords mets et vins
– Saura orienter plus naturellement la clientèle dans ses choix, saura proposer des alternatives