After All

Hygiène et sécurité alimentaire - Référent DRAAF

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale. 


14 heures

Présentiel, Distanciel, Mixte

Public

Hôtellerie/

Restauration, Restauration rapide, Restauration collective.

Inter : 350€

Intra : 2000€

A LA FIN DE LA FORMATION, LE STAGIAIRE :

– Aura acquis les notions élémentaires de la réglementation en vigueur.

– Saura analyser les risques liés à une insuffisance d’hygiène en restauration commerciale.

– Saura mettre en œuvre les principes de l’hygiène en restauration commerciale.

Aller au contenu principal