METTRE EN OEUVRE LA DEMARCHE ECO RESPONSABLE DE L'ENTREPRISE

1. LES FONDAMENTAUX DU DEVELOPPEMENT DURABLE (distanciel en visio) Machine à remonter le temps : Qu'est ce qui a conduit au développement durable? Définitions : Vraies et fausses idées de ce qu'est le développement durable. L'approche scientifique C'est maintenant qu'il faut agir! 2. Calculer son empreinte ecologique (DISTANCIEL EN ELEARNING) 3. LES TROIS PILIERS DU DEVELOPPEMENT DURABLE (DISTANCIEL EN VISIO) Pilier environnemental - Pilier social - Pilier économique ou Profit People Planet 4. LES QUATRES PRINCIPES DU DEVELOPPEMENT DURABLE (DISTANCIEL EN VISIO) Dans une société durable, la nature n’est pas soumise à une augmentation systématique : • De la concentration des substances extraites de la croûte terrestre • De la concentration des substances produites par la société • De la dégradation par des moyens physiques Et, dans cette société : • Les êtres humains ne sont pas soumis à des conditions qui diminuent systématiquement leur capacité à pouvoir subvenir 5. LES MODELES ECONOMIQUES DURABLES (DISTANCIEL EN VISIO) • L'économie circulaire • Les besoins de la société • La planification à rebours. • Planification durable en 4 étapes 6. LES PISTES POUR LE SECTEUR CHR (PRESENTIEL) Réaliser son bilan carbone Réduction des consommations énergétiques Changement des produits de nettoyage / désinfection Instaurer le principe de QVT Fédérer avec un Management participatif L'alimentation : Levier puissant pour optimiser la santé humaine et la durabilité Raisonner les achats en privilégiant la saisonnalité, le local Développer les pratiques anti-gaspillages L'importance du végétal dans le développement durable 7. MON PLAN D'ACTION (PRESENTIEL)