Formations Food Business dans les Hauts-de-Seine
Dans les Hauts-de-Seine, l’hôtellerie, la restauration d’affaires, les commerces de bouche et les groupes multi-sites doivent conjuguer régularité, qualité et engagement des équipes.
Voir les formationsHauts-de-Seine
Des parcours pensés pour les réalités du Food Business dans le 92.
After All construit des formations qui relient conformité, performance opérationnelle, production, vente et management, avec une attention portée au transfert des acquis en situation de travail.
Parcours adaptés aux établissements et sites multi-activités
Management, QVCT et organisation des opérations
Formations intra-entreprise pour les équipes
Les compétences les plus utiles sur le territoire.
Chaque programme peut être ajusté au niveau, au groupe et aux contraintes de l’établissement.
Management Food Business
Donnez un cadre clair, faites progresser les personnes et gardez le collectif solide dans l’intensité de l’activité.
Voir le programme 02Formations réglementairesHACCP & hygiène
Passez de l’obligation réglementaire à des réflexes réellement applicables dans votre établissement.
Voir le programme 03Boissons & serviceBarista
Réglez, extrayez, texturez et servez avec constance — même pendant le rush.
Voir le programme 04Boissons & serviceMixologie
Transformez les techniques de bar en une carte cohérente, créative et réalisable pendant le service.
Voir le programme
Intra-entrepriseIci, on adapte.Ici, on pratique.
Former l’équipe sans déconnecter la formation de l’activité réelle.
Le format intra permet d’intégrer votre environnement, vos procédures, votre matériel et vos priorités. Les conditions d’intervention sont validées lors de la préparation.
1CadragePublic, niveau, objectifs et contraintes.
2AdaptationExercices et supports reliés à l’activité.
3TransfertAcquis évalués et plan d’action partagé.
Les autres zones couvertes en Île-de-France.
Organiser votre formation dans le 92.
01After All peut-il former plusieurs établissements d’un même groupe ?
Oui. Un parcours commun peut être décliné par site tout en conservant des objectifs, outils et critères d’évaluation partagés.
02Les formations peuvent-elles intégrer nos procédures internes ?
Oui, lorsque le format intra est retenu et que les documents utiles sont transmis pendant la phase de préparation.
Un besoin, une équipe, un terrain : parlons-en.
Expliquez-nous votre activité, le nombre de participants et le calendrier souhaité.
Contacter After All