Programme officiel · Service, bar & expérience client
CONTRÔLE D'UNE CHAMBRE
Cette formation vise à maîtriser les standards de nettoyage, établir des check-lists adaptées, contrôler correctement et rapidement une chambre, et améliorer la qualité du service par le feedback.
Ce que vous allez travailler
Un programme, des compétences concrètes.
Les éléments ci-dessous sont repris de la fiche officielle publiée par After All. Les dates et conditions d’inscription sont à vérifier sur Digiforma.
Objectifs de la formation
- Connaitre les standards de nettoyage
- Savoir capable d'établir des check list adaptées à votre établissement
- Savoir contrôler correctement et rapidement une chambre
- Savoir acquérir des techniques pour améliorer la qualité du service par le feedback
Au programme
- Les objectifs du contrôle et de l’auto contrôle
- Le protocole de contrôle et d’auto contrôle
- fonctionnement et propreté de la serrure
- l’affichage réglementaire
- les équipements électriques
- la propreté
- Les avantages de l’auto contrôle
- Impression sensorielle dès l’entrée
- La propreté : du sol au plafond/ meubles/ murs/ voilages/
- Les installations électriques
- La climatisation
- Équipements divers (oreillers, cintres, etc..)
- Signaler les besoins en entretien
- Impression sensorielle
- Propreté du sol au plafond
- Electricité et plomberie
- Serviettes, peignoirs, amenities
- Signaler les besoins en entretien
À qui s’adresse cette formation ?
- Salariés d'entreprises hotelieres
Prérequis
- Aucun
Évaluation des acquis
- Le stagiaire est évalué tout au long du stage, par des jeux de rôle, des mise en situation, des cas pratiques et par le biais d’une évaluation digitalisée via Klaxoon en fin de stage sous forme d'aventure. Chaque étape de l'aventure correspond à une thématique de la formation et est réalisée sous forme de challenge.
- Chaque stagiaire remplit une évaluation de fin de formation, visant à évaluer son appréciation au regard de la formation, du formateur, du lieu. Cette évaluation est faite sous forme de questionnaire écrit, récupéré à la fin de la formation.
Moyens pédagogiques
- Documents et supports de formation
- Extraits règlementaires
- Exposés théoriques
- Etude de cas concrets
- Mise en situation
- Salle de formation et Plateau Technique entièrement équipés de machines et matériels professionnels
- Ordinateur
- 1 vidéoprojecteur
- 1 paperboard
- 1 tableau
- Accès Wifi
- Ordinateur (avec webcam) et une connexion internet
Informations issues du programme officiel Digiforma After All. La version en ligne fait foi pour les modalités, prérequis et inscriptions.